粤港同心，共同抗疫过难关
——香港，天农与你在一起
春节以来，国内局部疫情此起彼伏，点多、面广、频发。香港地区疫情持续迅猛发展，新增病例持续上升，并出现持续性的社区传播，形势异常严峻。在香港疫情大爆发的第一时间，内地支援香港抗疫工作迅速开展，出台系列援港抗疫措施，极大地提振了香港市民抗击疫情、战胜疫情的决心和信心。社会各界在打好自身疫情防控战的同时，纷纷通过多种渠道支持香港抗疫，将各项援港举措落到实处。作为供港冰鲜鸡注册企业、粤港澳大湾区“菜篮子”平台首批认定生产基地，位于广东省清远市清城区的广东天农食品集团股份有限公司（以下简称“天农公司”）作为具有供港资质的企业，一直为大湾区商超、酒楼、农贸市场等合作伙伴及市民提供与供港标准一致、高品质的原种清远鸡及其它优质家禽。公司具有“ISO9001”质量管理体系认证、“HACCP”体系认证、“FSSC22000”食品安全管理体系认证、中国有机食品认证、供港食品安全认证、出口食品生产企业、无公害农产品证书、良好农业规范认证、“SC”等资质，在疫情面前，天农公司积极响应政府号召，为保障食品在疫情期间及时供应香港，主动沟通香港商超、连锁便利店等客户，全力做好保障香港市场的保供工作。在清远市清城区陆路与航空口岸疫情防控工作专班和清远市商务局等部门的领导下，公司成立了供港保障与疫情防控工作专班，制定《供港冰鲜鸡保供疫情防控应急预案》，调整生产计划，增加养殖量，加大生产量，坚决把对港澳地区的应急保供放在重要位置。特别是过年期间，面对一线员工的返乡过年，需求量增加、工作任务加重的情况下，公司做出多项措施，包括发放大福利补助留守员工等，全力以赴保障保供工作。
广东天农生态公司屠宰车间
为了确保能及时、足量供应香港市场消费和日常生活需求，天农公司严格按ISO22000、HACCP质量管理体系及出口产品食品安全要求等，持续做好毛鸡进厂检验、在线检验、出厂检验、冷链储存运输等各项生产环节。供港冰鲜鸡的检疫监管非常严格，从种蛋的选择、孵化、免疫到养殖、加工、检疫等，公司都坚持落实安全、绿色、健康、环保一系列严格措施，包括在加工冰鲜鸡的过程中，对有花皮、囊肿、溃疡、胆污、破损、旧伤淤血以及断腿、断脚、断翅等缺陷的，都不作为供港产品。香港第五波疫情发生以来，作为清远市政府指定的两家供港企业之一，公司持续加大了清远鸡供港量力度,从日供3000只左右增加至日供最高10000只冰鲜清远鸡。每天清晨，屠宰车间的工作人员在流水线的不同环节紧张备货，一批批肉鸡经过多次清理和预处理后，质检员核对商品名称、生产批号、检查包装、清点数量，现场检疫合格后封签装车发运，有条不紊，环环相扣，已成为天农公司屠宰场一道靓丽的风景，保证了香港市民始终吃到了我们“营养、美味、健康、安全”的清远鸡。
天农公司屠宰车间流水线
另一方面，公司严格落实疫情防控要求，在早期运输渠道由香港货车直达公司作业时，公司门岗首先对港车内外充分消毒并停留三十分钟确保消毒效果，再放行港车进入厂区专用供港作业点，作业完成离厂后，作业点消毒人员对作业点及厂区内港车途径线路每两小时进行消毒，坚持作业点人员闭环管理，从而保证厂区疫情防控安全。
严格做好港车进入公司作业点前的消毒
2月28日起，为了规避疫情风险、保障供港保供的顺利进行，公司通过反复权衡并多方联络，在增加运输成本一半的困难下，坚持改为集装箱冷链运输经水运送达香港，有效保证冰鲜鸡控制在14小时内到达香港，全力保障香港市民的“菜篮子”稳定。诚然，目前国内市场粮食等原料价格大幅上扬，导致养殖成本成倍增长，但天农集团未对供港食品涨价一分钱，力保供港澳食品货足、质优、价稳，表现出了一个国家龙头企业和政府指定供港企业应有的责任和担当。
集装箱在车间门口装载供港冰鲜鸡 车间工人正在给集装箱上货
春节期间，天农公司共发送保供冰鲜鸡共计39.3吨，约4万只；春节至今，共发送保供冰鲜鸡共计87.8吨，约8万只，为香港菜篮子的稳定尽了应尽的一份力量。今后，天农食品将继续集中力量和资源，全力以赴抗疫保供，持续为香港市民提供安全、健康、新鲜的优质清远鸡，以实际行动践行、助力香港早日战胜疫情。
见微知著，香港不是“孤军作战”。粤港风雨同舟、同心抗疫，内地条条“生命线”高效运作，助力香港“打赢”疫情。你在这头，我在那头，我们一衣带水，山水相连，是一脉相承的同胞。相信我们心手相牵，没有翻不过的山；同舟共济，没有跨不过的坎。香港只要有求、内地必定有应！
加油香港，我们一直都在！